青森県新郷村産の自然栽培米『まっしぐら』の米ぬかです。 木村秋則氏監修の自然栽培農法で、無肥料無農薬・無除草剤の玄米を精米した際に出る糠ですので希少品です。 内容量：米ぬか・・・1ｋｇ 　（予約商品になります。1週間程お待ち頂く事もあります。 ※米ぬかは酸化しやすくとてもデリケートです。 常温保存の場合夏場なら２～３日、冬でも１週間程度しか保存できません。 冷蔵保存の場合は２週間ほど、冷凍すると１ケ月程度保存できますが、できるだけお早めにお使い下さい。 生の米ぬかはフライパン等で乾煎りしますと多少日持ちします。 クール発送の為、別途２１６円加算されます