自然栽培米の玄米を炭火で焙煎して、粉にした炭火焙煎玄米粉です。 玄米を焙煎したものを、玄心、玄神というのだそうです。 玄米ですから無農薬を選びたいですよね。 自然栽培米の炭火焙煎玄米粉 内容量：100g お湯に溶いてお飲みください。 コーヒー、お茶に入れてもいいです。 ヨーグルトに加えても、いつものシリアルにプラスしても。 お料理のとろみ付け、衣にも利用できます。 ※本品はそば粉と同じ石臼で製粉しています。